17.MAI MENY – Nordisk koldtbord og smakfull tapas

Kategori:
Koldtbord

Beskrivelse:

En meny som er tilpasset 17.mai. Rettene er valgt ut etter sesongens råvarer, og erfaring fra en årrekke med servering av mat. Dette er perfekt om du ønsker en blanding mellom tradisjonelt koldtbord med nordiske smaker og spennende tapas-retter.

Kalde retter:

  • Nordiske smaker

    Spekeskinke

    Fenalår

    Krydret jægerfilèt

    Smakfull siliana-pølse

    Langtidsstekt roastbiff

    Potetsalat med purreløk

    pastasalat med skinke, soltørket tomater og fetaost

    Røkt laks fra lofoten

    Eggerøre

    Marinert sild

    Grovt Alpebrød med smør

    Tapas

    Chili og hvitløksmarinerte scampi med sweet chilisaus

    Albondigas- spanske tapasboller med tomatsaus

    Blå Castello med eple og valnøtt marmelade

    Brie

    Aioli

    Nystekt Focaccia

NB! Prisen gjelder pr. person. Minimumsbestilling: 2 personer

OBS! Produktet vil avvike fra bilde ved at det i disse tidene at maten serveres på engangsfat.

kr 249.00

Allergener

Her finner du en oversikt over hvilke allergener denne retten inneholder. Ta kontakt med oss om du har ytterligere spørsmål.

  • Glutenholdig korn
  • Skalldyr
  • Egg
  • Fisk
  • Peanøtter
  • Soya
  • Melk (laktose)
  • Nøtter
  • Selleri
  • Sennep

For korn gjelder: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete eller hybrider av disse.

For nøtter gjelder: mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasjnøtt, macadamianøtt/australianøtt.

For svoveldioksid og sulfitt gjelder: konsentrasjoner på 10 mg/kg eller mer eller 10 mg/l, uttrykt som SO2

TORBJØRNS CATERING AS

Fruhallarn 1
9409 Harstad

+47 77 07 12 20
post@torbjorns-catering.com

FØLG OSS
DISCLAIMER

Klikk her for å lese vår disclaimer

© Kopirett - Torbjørns Catering - Utviklet av Rekmont AS