17.mai meny – Lasagne m/minipavlovla

Kategori:
Koldtbord

Beskrivelse:
En meny som er tilpasset 17.mai. Rettene er valgt ut etter sesongens råvarer, og erfaring fra en årrekke med servering av mat. Dette er perfekt om du ønsker en blanding mellom tradisjonelt koldtbord med nordiske smaker og spennende tapas-retter. Måltidet avsluttes med ei smakfull minipavlovla med friske bær.

Nordiske smaker

Spekeskinke

Fenalår

Krydret jægerfilèt

Smakfull siliana-pølse

Langtidsstekt roastbiff

Potetsalat med purreløk

pastasalat med skinke, soltørket tomater og fetaost

Røkt laks fra lofoten

Eggerøre

Marinert sild

Grovt Alpebrød med smør

Tapas

Chili og hvitløksmarinerte scampi med sweet chilisaus

Albondigas- spanske tapasboller med tomatsaus

Blå Castello med eple og valnøtt marmelade

Brie

Aioli

Nystekt Focaccia

Varmrett

  • Lasagne med salat og loff

Dessert

Minipavlova er pavlova i porsjonsform. Luftig og crispy bunn, vaniljekrem og pisket krem, toppet med friske bær

NB! Prisen gjelder pr. person. Minimumsbestilling: 2 personer

OBS! Produktet vil avvike fra bilde ved at det i disse tidene at maten serveres på engangsfat.

kr 399.00

Allergener

Her finner du en oversikt over hvilke allergener denne retten inneholder. Ta kontakt med oss om du har ytterligere spørsmål.

  • Glutenholdig korn
  • Skalldyr
  • Egg
  • Fisk
  • Peanøtter
  • Soya
  • Melk (laktose)
  • Nøtter
  • Selleri
  • Sennep

For korn gjelder: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete eller hybrider av disse.

For nøtter gjelder: mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasjnøtt, macadamianøtt/australianøtt.

For svoveldioksid og sulfitt gjelder: konsentrasjoner på 10 mg/kg eller mer eller 10 mg/l, uttrykt som SO2

TORBJØRNS CATERING AS

Fruhallarn 1
9409 Harstad

+47 77 07 12 20
post@torbjorns-catering.com

FØLG OSS
DISCLAIMER

Klikk her for å lese vår disclaimer

© Kopirett - Torbjørns Catering - Utviklet av Rekmont AS