Konfirmasjonskoldtbord – Finnebiff

Kategori:
Koldtbord

Beskrivelse:
Et koldtbord som er tilpasset konfirmanter. Rettene er valgt ut etter sesongens råvarer, og erfaring fra en årrekke med servering av mat til konfirmasjoner. Dette er perfekt om du ønsker en blanding mellom tradisjonelt koldtbord og spennende tapas-retter.

Kalde retter:

  • Krydret filet-skinke
  • Bøkflis røkt skinke med surkål og syleagurk
  • Langtidsstekt roastbiff toppet med fersk rødløk
  • Røkt laks fra Lofoten
  • Kyllingspyd satay
  • Spanske tapasboller med salsa
  • Miniburritos
  • Chili og hvitløksmarinerte scampi
  • Chili/mangomajones
  • Pastasalat, potetsalat og waldorfsalat
  • Eggerøre med purreløk
  • Focaccia
  • Loff
  • Grovt alpebrød
  • Smør

Varmrett:

  • Finnebiff med potetstappe, grønnsaker og tyttebær.

NB! Prisen gjelder pr. person. Minimumsbestilling: 8 personer

kr 469.00

Allergener

Her finner du en oversikt over hvilke allergener denne retten inneholder. Ta kontakt med oss om du har ytterligere spørsmål.

  • Glutenholdig korn
  • Skalldyr
  • Egg
  • Fisk
  • Peanøtter
  • Soya
  • Melk (laktose)
  • Nøtter
  • Selleri
  • Sennep

For korn gjelder: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete eller hybrider av disse.

For nøtter gjelder: mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasjnøtt, macadamianøtt/australianøtt.

For svoveldioksid og sulfitt gjelder: konsentrasjoner på 10 mg/kg eller mer eller 10 mg/l, uttrykt som SO2

ER DET NOE ANNET VI KAN FRISTE MED?

GRILLMENY
KOLDTBORD
SELSKAPSMENY
VARMRETTER
SMÅRETTER
TAPAS
LUNSJ
JULEBORDSMENY
KAKER
KAFFE OG MINERALVANN
© Kopirett - Torbjørns Catering - Utviklet av Rekmont AS