Tapas Large – Lammebog
Kategori:
Tapas
Beskrivelse:
Tapas Large er et tapasbord full av gode varierte smaker. Med smaker for en hver person.
Kalde retter:
- Stekt hjortemedaljong av ytrefilet med sellerirotpuré og syltet rødløk
- Albondigas i en pikant tomatsaus (kan leveres varm)
- Chili og hvitløksmarinerte scampi
- Lefte fylt med røkt laks, kremost og crispysalat
- Stekt spekeskinke med brie toppet med cherrytomat
- Kyllingspyd Satay
- Miniburritos
- Stekte røstipoteter
- Tomatsalat med rødløk, fetaost og oliven
- Oliven
- Aioli
- Sweet chili sauce
- Focaccia med rosmarin og havsalt
Varmrett:
- Urtekrydret lammebog med sellerirotpuré
NB! Prisen gjelder pr. person.
Minimumsbestilling: 8 personer
Se «Tapas tilbehør» for flere retter som kan bestilles sammen med tapasbuffet.
Allergener
Her finner du en oversikt over hvilke allergener denne retten inneholder. Ta kontakt med oss om du har ytterligere spørsmål.
For korn gjelder: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete eller hybrider av disse.
For nøtter gjelder: mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasjnøtt, macadamianøtt/australianøtt.
For svoveldioksid og sulfitt gjelder: konsentrasjoner på 10 mg/kg eller mer eller 10 mg/l, uttrykt som SO2
