Tapas eksklusiv- Lammebog
Kategori:
Tapas
Beskrivelse:
Tapas eksklusiv er for deg som ønsker det beste. Tapas eksklusiv inneholder eksklusive retter, som er valgt ut ifra kvalitet og smak. Her er smaker for en hver person og anledning.
Kalde retter:
- Chili og hvitløksmarinerte scampi
- Surdeigslefte fylt med røkt laks, kremost og crispysalat
- Hot cheddar cheese jalepenos på spyd med siciliana
- Stekt spekeskinke med brie, toppet med cherrytomat
- Kyllingspyd Satay
- Stekt lammefilet med en saftig salat laget av finkuttet rødløk, tomat, fetaost og oliven
- Jamón Serrano med manchego
- Spanske tapasboller med salsa
- Saltbakt amadinepotet vendt marinade av krydderolje
- Ostefat, 3 typer ost med mermelade
- Tzatziki
- Semi-dried cherrytomat
- Bruschetta, sprøstekt baguett med hvitløk, toppet med frisk tomat og basilikum
- Frisk salat toppet fetaost
- Oliven
- Aïoli
- Karrimajones
- Sweet chili sauce
- Focaccia
Varmrett:
- Urtekrydret lammebog med sellerirotpuré
NB! Prisen gjelder pr. person. Minimumsbestilling: 8 personer
Se «Tapas tilbehør» for flere retter som kan bestilles sammen med tapasbuffet.
Allergener
Her finner du en oversikt over hvilke allergener denne retten inneholder. Ta kontakt med oss om du har ytterligere spørsmål.
For korn gjelder: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut/egyptisk hvete eller hybrider av disse.
For nøtter gjelder: mandel, hasselnøtt, valnøtt, cashewnøtt, pekannøtt, paranøtt, pistasjnøtt, macadamianøtt/australianøtt.
For svoveldioksid og sulfitt gjelder: konsentrasjoner på 10 mg/kg eller mer eller 10 mg/l, uttrykt som SO2